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Pierino Penati – Il ristorante della Brianza

 

Si devo ammetterlo, non mi aspettavo cosi` tanto da questo ristorante, invece… …a volte i tesori si nascondono nei posti piu` anaspettati :) e credo che questo ne sia proprio l’esempio!

Pierino Penati
il ristorante

Non avevo mai sentito parlare di Vigano`, un piccolo comune di duemila anime nella provincia di

Lecco, ma fare gite culinarie fuoriporta serve anche a farti scoprire e conoscere piccole realta` a due passi da casa 😉 .
Qui, nel verde, sorge il ristorante di Pierino Penati e del figlio Chef Theo che di certo non vi deluderanno. Fin dall’ingresso in questa villona si respira aria di casa; un ambiente elegante ma non troppo formale vi attendono ed i padroni di casa sono pronti a farvi passare una serata rilassante, piacevole ed all’insegna del buon cibo.

Al momento della prenotazione, come di consueto, avevo avvisato delle mia celiachia e loro mi hanno subito rassicurato dimostrando di prendere il problema sul serio come sempre dovrebbe essere. Appena seduti al tavolo faccio comunque presente al signor Pierino Penati (che prende le ordinazioni dispensando consigli sul menu`) il mio problema, cosi` lui si precipita in cucina e torna con suo figlio, lo Chef. Insieme mi consigliano alternative e spiegano piccole variazioi ai piatti contenenti glutine, ma devo ammettere che non se ne sente la mancanza 😉

Pierino Penati
“E se ti dicessi che questa fetta di torta ha le stesse calorie di una mela?”

Il menu` cambia di continuo, una volta al mese circa, percio` consigliarvi un piatto in particolare non e` semplice ma non potete non assaggiare il suo famoso uovo, non ne rimarrete delusi! Chiedete allo Chef anche la sua torta al cioccolato senza glutine (se disponibile) con le stesse calorie di una mela 😉 vi vaccontera tutta la filosofia che c’e` dietro al questo piatto.
Servizio impeccabile e ottima selezione di vini, non male decisamente anche quello di loro produzione.
Il prezzo e` una bazzecola per tutto il servizio offerto e il cibo decisamente di alto livello.

La cosa che vi porterete a casa, oltre alla soddisfazione, la consapevolezza di aver scelto il posto giusto e` la pancia piena e la felicita` di aver conosciuto una persona come lo Che Theo Penati, pronto a scambiare chiacchere e consigli speciali con tutti.

Come direbbe il mitico Paolo Bitta “soddisfatti o… soddisfatti

 

Pierino Penati
Pierino e Theo Penati