Il risotto, tipico piatto tradizionale della cucina italiana e mio piatto in assoluto preferito. Potrei mangiarlo a qualsiasi ora del giorno e della notte. Si, solo noi italiani…Continua a leggere
Chi disse: “Preferisco avere fortuna che talento” percepí l’essenza della vita. La gente ha paura di ammettere quanto conti la fortuna nella vita. Terrorizza pensare che sia così fuori controllo.…Continua a leggere
Natale e` sempre Natale! Piace a grandi e piccini e allora lasciamoci trasportare da questo spirito natalizio anche in cucina!
Oggi vi propongo una ricetta perfetta per il pranzo di Natale…Continua a leggere
Gli gnocchi sono una preparazione diffussissima in molte parti del modo. In italia, in particolar modo, si usa prepararli principalmente con le patate, ma non mancano le alternative. Si possono…Continua a leggere
Uno dei miei gruppi musicali preferiti sono i Jefferson Airplane, band nata a meta` degli anni sessanta a San Francisco e pionieri della musica spichedelica di quel periodo. Grandissimi al…Continua a leggere
“Oh Raperonzolo, sciogli i tuoi capelli che per salir mi servirò di quelli.” I lunghi capelli dorati di Raperonzolo, che ella usava per far salire sulla torre dove era imprigionata…Continua a leggere
I piatti della tradizione che non passano mai di moda… alzi la mano chi non avrebbe voglia in questi giorni di freddo, nebbia ed umidita` di gustarsi un risottino alla…Continua a leggere
Era stato un principe ma per dispetto una strega l’aveva trasformato in un rospetto.
Dice una fiaba che solo con un bacio in principe potrà esser ritrasformato.Continua a leggere
Finalmente le piogge di questi giorni, oltre a ripulire l’aria, hanno favorito il proliferare di uno degli ingredienti che preferisco: i funghi porcini! Grigiume, freddo, umidità, nebbia, pioggia, sono gli…Continua a leggere
E` scientificamente provato che i colori, cosi` come la musica, stimolano delle reazioni chimiche nel nostro cervello che possono influenzare l’uomore e lo stato psicofisico di una persona. Ogni colore…Continua a leggere