Chi non conosce la Bagna Cauda?! Un famosissimo piatto piemontese a base di aglio ed alici! Un piatto decisamente particolare, ma di grandissima tradizione! Almeno una volta nella vita va…Continua a leggere
Molte volte si pensa che i piatti con tanti ingredienti debbano essere per forza piu` gustosi e prelibati di altri… in realta` questo e` vero solo in parte. A volte…Continua a leggere
E` una cosa che incomincia a piacermi quella di farmi suggerrire tre ingredienti a piacere da un’amica, come in una sorta di Mistery Box, per poi metterci del mio e…Continua a leggere
La melanzana, in tutte le sue varietà, e` una delle mie verdure di stagione preferite. La trovo molto versatile e gustosa tanto che ne vado matto fin da bambino. Si…Continua a leggere
Se penso al polpo la prima cosa che mi viene in mente e` un vacanza di tanti anni fa in Calabria, quando da ragazzino per la prima ed ultima volta…Continua a leggere
Siete sicuri di quello che state pensando? Si e` un risotto nero, ma non al solito nero… e` un piatto che potrebbe portale la Befana ai bimbi che non si…Continua a leggere
Ci sono piatti a cui non so dire di no, che siano di carne o pesce, io al crudo non so resistere. Soprattutto con l’estate che sta per arrivare ed…Continua a leggere
In questo mondo frenetico e stressante dove tutto e` esasperato all’ennesima potenza e persino il pranzo o la cena spesso non sono piu` momenti di relax ed aggregazione, ma semplici atti…Continua a leggere
I sogni ti fanno diventare la persona che sei
Venerdi` scorso, il 26 maggio 2017,…Continua a leggere
In questo pazzo mese di maggio dove un giorno c’è sole con caldo fuori stagione ed il giorno dopo piove, fa freddo e a casa sul divano si ha bisogno…Continua a leggere
