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Oliver Onions

Oliver Onions

Un piatto, la zuppa di cipolle, considerato un comfort food ricco di gusto e calore da preparare, come vuole la tradizione, con il formaggio Gruyère DOP: il tocco magico che non può mancare!

La zuppa…Continua a leggere

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Melì melò

Melì melò

La mela è il frutto della salute per eccellenza, è inoltre prensente in tantissimi episodi storici che ci riguardano da vicino. Famossissima quella che il Serpente offre ad Adamo e…Continua a leggere

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Sweet artichoke

Sweet artichoke

Io credo nelle persone. Nella bontà, nell’amicizia, nei legami (anche inattesi), nella gentilezza e nelle nuove possibilità che tutte queste cose portano con se. Per questo quando mi sento in…Continua a leggere

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Gnocco landia

Gnocco landia

Gli gnocchi sono una preparazione diffussissima in molte parti del modo. In italia, in particolar modo, si usa prepararli principalmente con le patate, ma non mancano le alternative. Si possono…Continua a leggere