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Risotto ortiche e Macadamia

Risotto ortiche e Macadamia

E` proprio vero che a volte, anzi la maggior parte delle volte, con la semplicita` si ottengono i risultati migliori. Semplicissima ricetta ma massima soddisfazione; un ingrediente principale: Continua a leggere

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Pastinaca e tartufo

Pastinaca e tartufo

Con l’arrivo dell’autunno oltre a colori spettacolari e la fine dei grandi caldi arrivano sulle nostre tavole prelibatezze e golosità che, devo essere sincero, aspetto per tutto l’anno: tartufi e funghi! I…Continua a leggere